Os 11 melhores micro-ondas para a sua cozinha
Veja como escolher o melhor micro-ondas para suas necessidades e algumas opções de modelos
Presentes no Brasil há cerca de 30 anos, os fornos de micro-ondas – graças à sua utilidade e à facilidade de uso – viraram itens, obrigatório de qualquer cozinha, das mais sofisticadas às mais simples. Seu funcionamento é indicado, sobretudo, para esquentar ou descongelar alimentos, deixando-os prontos para o consumo em poucos minutos.
Os melhores micro-ondas funcionam de maneira diferente dos fornos tradicionais, cujo calor atinge os alimentos de fora para dentro. No caso dos micro-ondas, os alimentos são aquecidos a partir de suas moléculas de água, ou seja, a partir de dentro. Em função disso, quando usado para cozinhar alimentos, há uma tendência a que percam água (pela evaporação), exigindo atenção especial.
Os avanços tecnológicos recentes permitem que pratos sejam congelados logo após sua feitura, sem uso de conservantes industriais, e que o descongelamento, feito até meses depois no micro-ondas, forneça uma refeição semelhante à recém-saída do fogão. Isso ampliou em muito o uso do aparelho, que se destaca pela versatilidade, já que é útil tanto na feitura de receitas quanto na preparação de alimentos prontos.
O uso do forno de micro-ondas, porém, exige certo cuidado, já que líquidos podem ficar superaquecidos. Se não houver o cuidado de deixar uma abertura nos recipientes, os vapores sob pressão podem espirrar em quem os manipular quentes. É preciso também verificar se os utensílios são adequados para uso em micro-ondas, que não comporta metais.
Melhores micro-ondas em 2021
O mercado oferece centenas de aparelhos para diferentes tamanhos de família e de poder aquisitivo. Neste texto, procuramos te ajudar a escolher o melhor micro-ondas para a sua cozinha e para as suas necessidades, apontando diferentes marcas, tamanhos e algumas opções de modelos bons e baratos.
Como escolher um micro-ondas?
Para escolher o aparelho ideal, os principais pontos que você deve levar em conta são o espaço disponível para colocá-lo, o número de pessoas a serem atendidas, os diferentes usos que pretende fazer dele, sua potência, além, é claro, do preço.
Potência do micro-ondas
Quanto maior for a potência, mais rápido as ondas agem sobre os alimentos. Os modelos entre 600W e 800W aquecem mais lentamente. Já os acima de 900W atuam de maneira mais rápida e eficiente, e são mais indicados quando há uso intenso. Como, na maior parte das vezes, é possível regular a potência para determinadas funções, os aparelhos mais potentes têm maior variedade de utilizações.
Capacidade do micro-ondas
Os menores micro-ondas do mercado têm capacidade interna em torno de 20 litros, pratos com diâmetros de até 27 cm e são indicados para pessoas solteiras ou casais sem filhos. Os tamanhos indicados para famílias variam dos 30 litros para cima e permitem também colocar travessas maiores.
Grill
A função grill adiciona ao micro-ondas uma fonte de calor, ou seja, inclui um processo diferente de cozimento. Além da ação das ondas, que cozinham de dentro para fora, o aparelho possui o grill, que incide sobre o alimento, deixando o lado externo mais crocante e dando mais sabor ao prato.
Tamanhos
Falando especificamente de micro-ondas de bancada (existem também opções de embutir), para os menores, você tem de dispor de uma superfície com profundidade de ao menos 35 cm, largura de 45 cm e altura de 27 cm. Para os maiores, profundidade de 45 cm, largura de 60 cm e altura de 40 cm. É importante observar que os aparelhos têm de ser colocados em um local que permita ventilação adequada, ou seja, precisam manter uma distância mínima de outras superfícies, segundo as instruções dos fabricantes.
Funções
Como no mercado há centenas de aparelhos de micro-ondas, existe uma grande oferta de diferentes funções. Basicamente, são programações prévias para os usos mais comuns, combinando potência e tempo. Para descongelar, por exemplo, usa-se menos potência por mais tempo, para que o alimento descongele sem cozinhar (isso vale tanto para o alimento já pronto quanto para o que vai depois para o forno convencional). Há também a possibilidade de programar diferentes receitas, além de botões para adicionar, com apenas um toque, determinado tempo ao preparo, travas de segurança — feita sobretudo para crianças — e a interessante função tira-odor.
Nas nossas recomendações, todos os modelos apresentados são oferecidos em versões de 110v e 220v.
Veja 11 bons micro-ondas em 2021
1 - Forno de Micro-ondas Electrolux MTD30
- R$ 479,90
- R$ 407,55
2 - Micro-ondas Midea MTFE21, 20 litros
- R$ 529,01
- R$ 465,52
3 - Micro-ondas Philco PMR26P Retrô 26 litros
- R$ 527,90
4 - Micro-ondas Electrolux MB37R, 27 litros
- R$ 598,00
5 - Micro-ondas LG Easy Clean, 30 litros
- R$ 489,99
6 - Forno de Micro-ondas Electrolux MEF41 31L
- R$ 669,00
- R$ 521,55
7 - Micro-ondas Panasonic Style com 32 Litros NNST65HW
- R$ 547,95
8 - Micro-ondas Consul CMS45AR 32L
- R$ 699,90
- R$ 615,91
9 - Micro-ondas Philco PMO33EB, 32 litros
- R$ 539,99
10 - Micro-ondas Electrolux MEO44 Branco 34L
- R$ 559,90
11 - Forno de Micro-ondas Brastemp BMJ38AR com Grill 38L
- R$ 989,00
- R$ 879,00
*As informações e valores dos produtos se referem ao momento de publicação desta matéria.
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