10 ideias diferentes para servir fondue
Veja como deixar a mesa posta do fondue de queijo, carnes ou chocolate mais charmosa e saborosa
Basta a temperatura cair durante os meses de inverno para bater a vontade de degustar um fondue. Existem várias receitas para fazê-lo em casa, desde que você tenha um aparelho de fondue. É possível também comprar a mistura de queijos ou chocolate já pronta em uma casa especializada ou supermercado. Seja qual for a opção, é possível deixar o jantar ainda mais interessante inovando na hora de montar a mesa. Com isso em mente, selecionamos várias ideias que fogem do comum para surpreender e impressionar na hora de servir o fondue!
Peças vintage
Peças de mesa vintage, que podem ser frutos de garimpo ou de herança familiar, ficam lindas à mesa, principalmente se misturadas à outras de estilo contemporâneo. Aqui, a bandeja de metal antiga ficou bem charmosa acomodando os pães e a panelinha do fondue de queijo. Complete a cena com tábuas e uma toalha de mesa interessante.
Mix de frutas, legumes e pães
Se você tem tábuas de madeira em casa, então coloque-as para jogo na hora de montar sua mesa de fondue. Elas dão um toque rústico e são ótimos apoios para os acompanhamentos. Nesta foto, o recipiente de cerâmica com o fondue de queijo foi posicionado no centro da tábua. Ao redor, há pães, frutas e legumes colocados com capricho.
Frutos do mar e carnes
Nem só com pães é servido o fondue de queijo. Aqui, a ideia foi adicionar carne vermelha, camarões, aspargos e batata como acompanhamentos. Alguns jogos americanos foram dispostos sobre a mesa de maneira despojada e voilà!
Perfeito para dois
Aqui uma ideia simples e ideal para uma ou duas pessoas. Um pequeno recipiente de ágata sobre um pano felpudo, pães, maçã fatiada e batatas bolinhas e couve-flor grelhadas. Tudo sobre uma tábua de madeira. Bem charmoso e romântico.
Capriche nos legumes
Para criar uma mesa colorida e ainda mais saborosa, uma dica é caprichar na variedade de legumes. Poucas quantidades de vários tipos de acompanhamentos deixam o jantar mais interessante e despertam curiosidade no paladar dos convidados.
Conservas e embutidos também valem
Os legumes em tamanho mini são ideais para montar uma mesa bacana de fondue. Mas, se na sua região não tiver esses produtos no mercado, compre os de tamanho grande e capriche no corte. Se você gostar de sabores intensos, complete os acompanhamentos com conservas e embutidos.
Fondue de brie
Aqui, uma ideia diferente de fondue, um pouco mais desconstruída. Uma peça de queijo brie assada no forno pode valorizar o jantar. Um pouco de mel, torradas e frutas fazem deste prato a estrela da sua noite, com fãs garantidos.
Guloseimas sem excessos
Se você não abre mão da sobremesa ao final, a dica é seguir o mesmo tema do jantar e preparar a versão doce do prato. Aqui, uma versão do tradicional chocolate e também o doce de leite como opção. Como acompanhamento, há uma boa variedade: bolo, frutas e biscoitos.
Com chocolate vale tudo!
E fondue com pipoca doce combina? Combina sim! Aqui, outra versão da tábua de guloseimas com um rechaud em tamanho mini. Veja o detalhe: o bolo foi recortado com molde no formato estrela.
Frutas secas, biscoitos e outras delícias para finalizar
Frutas secas e frescas combinam muito bem com chocolate. Para complementar, madeleines, stroopwafel, canudinhos recheados e outras bolachinhas.
Em seguida, damos algumas indicações de compras para ajudar no seu fondue. Confira!
1 - Conjunto de fondue 11 peças, Euro
- R$ 178,44
2 - Panela elétrica para fondue, Oster
- R$ 249,90
- R$ 229,89
3 - Caçarola de cerâmica Duo, Ceraflame
- R$ 161,90
4 - Tábua de cozinha com cabo, Tramontina
- R$ 60,27
5 - Jogo americano Bamboo Mimo Style
- R$ 38,00
*As informações e valores dos produtos se referem ao momento de publicação desta matéria.