Comidas e Bebidas

5 drinks com vinho para se refrescar no calor

De Sangria a caipirinha, confira o passo a passo para drinks simples e deliciosos para os dias mais quentes

Por Redação Claudia
2 abr 2021, 14h00
A imagem mostra uma jarra com sangria e alguns pedaços de frutas e gelo, além de copos de vidro, sobre uma mesa.
 (5PH/ThinkStock)
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No calor tem gente que prefere tomar cervejas ou drinks no lugar do vinho, especialmente o tinto, que é mais consumido em dias frios. Mas quem disse que a bebida não pode fazer parte do cardápio em dias mais quentes também?

Fizemos uma seleção de drinks com vinho, sugeridos pela Vinho 22, para você aproveitar a bebida e mostrar que ela também é uma ótima pedida para os dias de calor:

Sangria

Ingredientes
½ garrafa de vinho tinto;
1 lata de água tônica;
¼ de xícara de gim (opcional);
½ xícara de caldo de laranja;
1 maçã;
½ abacaxi;
4 colheres de açúcar;
gelo a gosto.

Modo de preparo
Misture o suco de laranja com o açúcar e acrescente as frutas cortadas em cubos. Coloque na geladeira por, no mínimo, 30 minutos. No momento de servir, acrescente o gim, o vinho, a água tônica e o gelo.

Espanhola

Ingredientes
1 copo de vinho tinto;
1 rodela de abacaxi;
4 colheres de leite condensado;
gelo a gosto.

Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida.

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Limonada com vinho

Ingredientes
½ xícara de vinho branco seco;
1 colher de açúcar;
1 colher de caldo de limão;
refrigerante de limão a gosto;
gelo a gosto.

Modo de preparo
Dissolva o açúcar no suco de limão. Acrescente o vinho e mexa bem. Adicione o refrigerante até completar a taça. Finalize com gelo a gosto.

Clericot

Ingredientes

Gelo;
1 caixa de morangos cortados;
1 cacho de uva tinta;
2 kiwis cortados em rodelas;
500 ml de vinho branco;
1 lata de água tônica;
1 laranja cortada em lâminas;
1 maçã verde cortada em fatias.

Modo de Preparo
Encha uma jarra grande com gelo. Adicione o morango, o kiwi e as uvas. Adicione 500 ml de vinho branco. Misture bem todos os ingredientes com uma colher longa. Adicione 1 lata de água tônica. Decore com lâminas de laranja e de maçã verde.

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Caipirinha de Vinho

Ingredientes
½ dose de cachaça;
150 ml de vinho branco;
1 colher de sopa de açúcar
1 ½ limão

Modo de Preparo
Amasse o limão a ponto de sair suco junto com o açúcar. Em seguida, acrescente o vinho e a cachaça e finalize com gelo. Mexa bem.

Para te ajudar a preparar os drinks:

1 - Vinho Concha y Toro Reservado Cabernet Sauvignon

Vinho chileno fino tinto seco de mesa, elaborado com uvas viníferas da variedade Cabernet Sauvignon.
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2 - Vinho Tinto Carmenère Santa Helena Reservado

Vinho tinto carmenère, redondo com acidez muito equilibrada e taninos sedosos. Fortemente expressivo e com fruta fresca, agradável e fácil de beber. Paladar: leve; frutado e macio.
Vinho Tinto Carmenère Santa Helena Reservado.
  • R$ 39,90
  • R$ 31,99
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3 - Vinho Branco Seco Pinot Grigio/Riesling Seleção Miolo

Vinho bivarietal elaborado com uvas Pinot Grigio e Riesling cultivadas em vinhedos próprios localizados na região da Campanha Gaúcha. Este vinho apresenta aspecto límpido e brilhante, aroma elegante e persistente de frutas brancas de caroço, pêra e damasco, harmonizado com delicado aroma floral. Na boca apresenta bom equilíbrio, com acidez refrescante. 
Vinho Branco Seco Pinot Grigio/Riesling Seleção Miolo.
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4 - Vinho Branco White Rhino Chardonnay

Da safra de 2019, este vinho branco chardonnay possui aroma fresco e delicado. Seu paladar é bem balanceado e possui notas de peras, damascos e frutas cítricas que, somadas, culminam numa finalização persistente e refrescante.
Vinho Branco White Rhino Chardonnay.
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5 - Gin Gordon’s

Um gin de altíssima qualidade da Gordon’s que já foi premiado 4 vezes com o Royal Warrants. A alta qualidade da Gordon’s e seu sabor distintivo de zimbro vieram para definir o gosto clássico.
Gin Gordon's.
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6 - Água Tônica Premium Original, Riverside

Depois de anos de pesquisa, a Riverside encontrou um blend leve e exclusivo que explora diversos ingredientes para alcançar um sabor refrescante e com personalidade marcante; o primeiro rótulo é a Riverside Tonic Water, uma água tônica com alta carbonatação e baixa caloria que traz em sua receita laranja amarga californiana e quinino da Amazônia em proporções perfeitas.
Água Tônica Premium Original, Riverside.
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7 - Cachaça Pirassununga 51

Uma das cachaças nacionais mais conhecidas, é destilado do mosto fermentado obtido do caldo da cana de açúcar e água.
Cachaça Pirassununga 51 .
  • R$ 9,89
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8 - Forma de Gelo Quadrada Mimo Style

Confeccionada em silicone culinário, material de fácil limpeza, e com espaço para 12 cubos de gelo, a forma não retém cheiro, já que não possui poros. Além disso, sua consistência maleável é perfeita para retirar o gelo sem quebrá-lo. Suporta temperaturas de -40°C a +230°C. Dimensões: 26.5 x 11 x 3.5 cm; 0.85 g
A imagem mostra uma forma de gelo vermelha com 12 divisórias, em um fundo branco
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9 - Jarra Vidro ultra-resistente 1l Stoelzle Oberglass

Jarra de vidro ultra-resistentes Ideal para sucos e drinks.
Jarra Vidro ultra-resistente 1l Stoelzle Oberglass.
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10 - Colher bailarina bronze Mimo Style

Colher bailarina de aço inoxidável na cor bronze. Item indispensável para quem gosta de bons drinks e um belo design. Resistente a altas e baixas temperaturas. Dimensões: 2,5 x 2,1 x 27 cm. Peso: 32 g.
Imagem de uma colher bailarina, utilizada para drinks, na cor bronze, da marca Mimo Style.
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*As informações e valores dos produtos se referem ao momento de publicação desta matéria.

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