O queijo parmigiano-reggiano, produzido no norte da Itália (região de Parma) há vários séculos, é um dos mais antigos de que se tem notícia no mundo. Quando chegou ao Brasil, pela mão dos imigrantes italianos, ao final do século 19, virou o “parmesão”. É muito usado, quando ralado, para ser consumido com variadas massas. A boa prática culinária recomenda não comprar o parmesão já ralado, pois o queijo perde parte de seu frescor, consistência e aroma.
Portanto, nada como ralar o queijo parmesão em cima de uma massa caseira bem na hora de comer. Com este ralador elétrico italiano da marca Ariete, a tarefa fica simples e fácil. O usuário posiciona os pedaços de queijo no espaço indicado, fecha a haste e pressiona o botão para ligar. O queijo ralado cairá sobre a massa na quantidade desejada.
*As informações e valores dos produtos se referem ao momento de publicação desta matéria.
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