Aprenda a fazer um Pão delícia em 30 minutos

Prepare a massa Em uma tigela, junte o açúcar, o sal, o fermento, os ovos, o leite e o óleo e misture bem com uma colher de pau. Adicione a farinha aos poucos, mexendo sempre, até obter uma bola de massa relativamente firme. Cubra com um pano de prato limpo e deixe descansar por 30 minutos ou até dobrar de tamanho. Passe manteiga nas mãos, retire pequenas porções da massa e enrole-as, formando os pãezinhos. Disponha-os em uma assadeira untada e enfarinhada. Cubra com um pano de prato limpo e deixe crescer por 40 minutos. Retire o pano, cubra a assadeira com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 160ºC por 15 minutos. Retire o papel-alumínio e deixe-os cobertos com o pano de prato para manter a umidade até que esfriem.

Prepare o recheio Em uma panela, derreta a manteiga e junte a farinha mexendo sem parar até dourar levemente. Adicione o leite, aos poucos, mexendo sempre, até formar um creme espesso. Acrescente o sal e 1/2 xícara de parmesão. Misture e reserve. Corte os pãezinhos ao meio sem separar as metades, recheie com uma colherada do creme e polvilhe com o queijo parmesão restante.

*Receita da chef Ana Luiza Trajano, do Instituto Brasil a Gosto

Pão delícia

1 - Conjunto de Tigelas Inox Euro

Os bowls são utensílios com diversas utilidades na cozinha, tanto para preparar receitas, quanto para servir. Este conjunto vem com 4 peças. Resistentes, são ideais para o uso no dia a dia e podem ser higienizadas na lava-louças. O conjunto possui bowls de 20, 22, 24 e 28 cm.

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2 - Colher de Bamboo Mor

Uma alternativa mais moderna e sustentável para a tradicional colher de pau, a colher de bamboo é um utensílio muito versátil na cozinha. Dimensões: 35 x 6.8 x 1.2 cm; 63 g

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3 - Assadeira de Alumínio Antiaderente Tramontina

As assadeiras de diversos formatos são utensílios indispensáveis na cozinha e ajudam a preparar diversas receitas saborosas. A espessura do alumínio e as camadas do antiaderente starflon t1 desse modelo da Tramontina permite cozimento uniforme, deixando as receitas ainda mais deliciosas. Pode ser utilizada em fornos a gás e elétrico e ir a máquina de lavar louças. Dimensões: 33,3 x 24,1 x 3,5 cm; 240 g

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4 - Jogo de Pano de Prato Tropea

Esse jogo de panos de prato com duas peças pode ser utilizado para secar a louça, as mãos e até mesmo para auxiliar na preparação dos alimentos. Com ótima absorção, contribui ainda para a decoração da cozinha e bancada, dando um toque especial ao ambiente.  Dimensões: 65 x 45 cm

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5 - Panela de Alumínio Tramontina

Panela vermelha de alumínio, com revestimento interno e externo de antiaderente Starflon T1, cabo de baquelite antitérmico e pegador de nylon e tampa de vidro temperado com saída de vapor e borda de aço inox. Item indispensável em qualquer cozinha! Dimensões: 32.4 x 17.3 x 13.1 cm; 772 g  

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6 - Colheres Medidoras Bronze Mimo Style

Esse kit de colheres medidoras com 4 peças é fabricado em aço inox, o que garante maior resistência e durabilidade, e permite, de forma prática, a medição de ingredientes durante a preparação de receitas. Além disso, suas alças permitem a melhor organização das colheres. O kit contém 1 jogo com 4 colheres de medição: 15 ml (sopa), 5 ml (chá), 2,5 ml e 1,25 ml na cor bronze.

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*As informações e valores informados dos produtos se referem ao momento de publicação desta matéria.

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